Treurig: keuken shoarmazaak El Aviva, bekend van kapsalon, afgefikt
Triest nieuws uit Rotterdam: de keuken van restaurant El Aviva - vooral bekend als de zaak waar 'de kapsalon' is uitgevonden - is volledig afgebrand. Dat gebeurde afgelopen nacht. De schade is enorm.
Omwonenden zeggen tegen RTV Rijnmond dat de brand is ontstaan in de afzuiginstallatie van de keuken. Dat zou zijn gebeurd bij schoonmaakwerkzaamheden. Toen de brandweer eenmaal arriveerde sloegen de vlammen al uit het dak.
En dit vinden wij toch behoorlijk treurig om te lezen. El Aviva is immers bekend als de zaak waar de kapsalon is uitgevonden en die kapsalon heeft ons met onze dronken harses toch door mening stapavond heen gesleept. Waar zouden wij zijn geweest zonder de broodnodige energie in ons lichaam van zo'n heerlijke vette bak met friet, shoarma, sla, kaas en knoflooksaus? Nu is een brand natuurlijk altijd triest en treurig voor de betrokkenen, maar dit gegeven maakt het wel extra erg.
Voor wie het verhaal niet kent: in 2003 had kapper Nataniël 'Tati' Gomes een kapperszaak en hij at altijd een bak shoarma bij El Aviva. Op een gegeven moment vond hij dat een beetje saai worden en vroeg hij aan de shoarmaboer of hij iets anders in elkaar kon flansen. Vervolgens bleef hij het bestellen totdat ze bij El Aviva besloten om het op de menukaart te zetten. Dat werd dus 'de kapsalon' die inmiddels in het hele land te krijgen is.