WTF: Amsterdam gaat in strijd tegen fastfoodketens zelf ongezond restaurant opzetten
Het is goed om te lezen dat ze in Amsterdam blijkbaar niks te doen hebben. Heel Nederland, en dus ook Amsterdam, moet en zal gezond leven en daarom probeert de gemeente al tijden het aantal ongezonde restaurants in de stad terug te dringen. Alleen is dat juridisch niet makkelijk, en dus gingen alle ambtenaren in de Stopera eventjes brainstormen en kwamen toen met een opmerkelijk plan op te kroppen.
In strijd tegen de fastfoodrestaurants, gaat de gemeente Amsterdam in samenwerking met een nog nader te bepalen 'kennisinstituut' nu zélf een ongezond restaurant oprichten, daarvoor een vergunning aanvragen, die vergunning vervolgens weigeren, en dan naar de rechter stappen.
Waarom in hemelsnaam? Nou, de gemeente hoopt daarmee inzicht te krijgen in alle mogelijke manieren om ongezonde restaurants te weren. Iets zegt ons dat dit vooral heel veel extra werk is voor de rechter (die het al druk genoeg heeft), en weer een extra mogelijkheid voor de ambtenaren om vooral niet te hard te hoeven werken.
Maar ja, in Amsterdam heiligt het doel de middelen: "We zoeken de grenzen van de wet op, maar dat is omdat ik het gewoon ontzettend belangrijk vind. Het is wat mij betreft een fundamenteel onderdeel van hoe we onze stad inrichten", aldus wethouder Gezondheid Alexander Scholten.